✅ අවශ්ය ද්රව්ය :
- සැන්ඩ්විචස් පෙති පාන් ලොකු
- කැරට් (පෙති කපලා යාන්තමට වගේ රයිස් කුකර් එකේ ස්ටීමර් එකේ තම්බන්න)
- බීට් රූට් අල (තරමක කැලි කපා යාන්තමට වගේ රයිස් කුකර් එකේ ස්ටීමර් එකේ තම්බන්න )
- අමු මිරිස් කරල් 1 සිහින්ව කපා ගත්
- බිත්තර 1 (තම්බා පොඩි කරගත් )
- බටර් හෝ මාජරින් මේස හැදි 2
- ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක්
- මැයෝනීස් ටිකක්
- චීස් පෙති (මම ලග නැති නිසා චීස් එකෙන් හීනියට පෙති කපා ගත්තා )
- ලුනු කුඩු ටිකක්
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- පලමුව කැරට් , බීට් වෙන වෙනම ග්රයින්ඩර් එකේ ග්රයින්ඩ් කරන්න . වෙන වෙනම භාජන වලට දමන්න . එවගේම වෙන වෙනම හැදි දාන්න .
- තවත් භාජනයකට මැයෝනීස් , ගම්මිරිස් , ලුනු , බටර් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න . මෙම මිශ්රණය හැම භාජනයකටම සමානව දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න .
- බිත්තර 1 තම්බා පොඩි කර අමු මිරිස් එකතු කර එයට මැයෝනීස් මිශ්රණය ටිකක් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න . (පහල පින්තූරයේ පෙනන පරිදි )
- දැන් පාන් පෙති වල වාටි කපා එක පාන් පෙති එකක පලමුව කැරට් මිශ්රණය ගාන්න . ඊට උඩින් තව පාන් පෙති 1 තබා බීට් රූට් මිශ්රණය ගාන්න.
- දැන් තව පාන් පෙති 1 තබා උඩින් බිත්තර මිශ්රණය ගා චීස් පෙති තබා තව පාන් පෙති 1 තබන්න . පසුව හරහට කැපුවා . හදලා බලන්න කෝ .
Dhammika Panangala (ධම්මිකා පනංගල)
0 comments:
Post a Comment