බර්ගර් බන්ස් හදමු (Burger Buns)

බර්ගර් බන්ස් හදමු (Burger Buns) - Your Choice Way

අද මම ☕ වෙලාවට  කන්න රස කෑමක් හැදුවා . බර්ගර් බන්ස්  (Burger Buns).හැබැයි මම අද උදේ මේ බර්ගර් බන්ස් හැදුවේ . මොකද පිපෙන්න තියලා හදන්න වෙලා යන නිසා .

✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

  • පාන් පිටි   260g    කප් 2 
  • බටර් හෝ මාජරින් මේස හැදි 1 
  • සීනි තේ හැදි 1 
  • බිත්තර 1
  • කිරිපිටි මේස හැදි 1 
  • ලුනු තේ හැදි  1/2
  • වතුර මේස හැදි 4  (යාන්තම් කූල් වතුර )
  • ඊස්ට් තේ හැදි 1 
  • සීනි  තේ හැදි 1 
  • මද රස්නෙ වතුර කප්  1/4

✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :

  1. පලමුව කප් එකකට ඊස්ට් , සීනි , මද රස්නෙ වතුර දමා දිය කර පිපෙන්න විනාඩි 10 තබන්න . 
  2. භාජනයකට පාන් පිටි , කිරිපිටි , බටර් , ලුනු සහ බිත්තර 1 ටිකක් තට්ටු කර 1/2 එකතු කරන්න . දැන් ඊස්ට් මිශ්‍රණය දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න . යාන්තම් කූල් වතුර මේස හැදි 4 දමා මිශ්‍ර කර ඩෝ එකක් සාදා ගන්න . 
  3. දැන් එය ඩෝ මැට් එකක් උඩට දමා විනාඩි 10 පමණ නීඩ් කරන්න . වැඩියේ අත තද කරන්න එපා . 
  4. දැන්  දිග අතට රෝල් කර සමාන කොටස් 4,කට වෙන් කර බෝල සාදා පිටි ඉසු ට්‍රේ එහෙක තබා රෙද්දකින් වසා විනාඩි 30 පමණ පිපෙන්න තබන්න . 
  5. විනාඩි 30 ට පසු බෝලයක් ගෙන පිටි තැවරු ලැල්ලක් මත තුනී කර වටෙන් ඇතුලට නවා මැද එකතු කර තද කරන්න . නැත්නම් බේක් වනවිට දිග ඇරෙයි . පසුව අතින් රවුම් හැඩයට සාදා ගන්න .මෙලෙස සියල්ලම සාදා නැවත රෙද්දකින් වසා විනාඩි 20ක් පමණ පිපෙන්න තබන්න . 
  6. විනාඩි 20ට පසු ඒවා උඩින් ඉතිරි වු බිත්තර සාරය ගාන්න . මම උඩට තල ඇට ටිකක් දැම්මා . 
  7. අවන් එක උෂ්ණත්වය 200ට විනාඩි 10 pre heat කර විනාඩි 15ට සෙට් කර බේක් කරන්න . 

සදා ගත් පසු පිරවුම සදහා 

✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

  • බිත්තර 2 කින් සිහින්ව ළුනු සහ අමු මිරිස් කපා ලුනු කුඩු  එකතු කර  ඔම්ලට් 4 හැදුවා .
  • තක්කාලි පෙති 
  • රට ළුනු පෙති 
  • ගම්මිරිස් කුඩු
  • සලාද කොල 

✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :

  1. මේවා සියල්ලම පෙති කපා  බර්ගර් බන්ස් එක මැදින් පලා පලමුව සලාද කොල තබා ඒක උඩින්  ඔම්ලට් එකක් තබා ඊට උඩින් තක්කාලි , ළුනු පෙති තබා ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් දමා   පහල පින්තූරයේ පෙනන පරිදි සරසා ගන්න .  හදලා බලන්න කෝ .
Dhammika Panangala (ධම්මිකා පනංගල)
බර්ගර් බන්ස් හදමු (Burger Buns) - Your Choice Way

බර්ගර් බන්ස් හදමු (Burger Buns) - Your Choice Way

බර්ගර් බන්ස් හදමු (Burger Buns) - Your Choice Way

👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
Share on Google Plus

About Wanni Arachchige Udara Madusanka Perera

Hey, I'm Perera! I will try to give you technology reviews(mobile,gadgets,smart watch & other technology things), Automobiles, News and entertainment for built up your knowledge.
බර්ගර් බන්ස් හදමු (Burger Buns) බර්ගර් බන්ස් හදමු (Burger Buns) Reviewed by Wanni Arachchige Udara Madusanka Perera on November 15, 2021 Rating: 5

0 comments:

Post a Comment