අද අපි කිරි ටොපි හදන විදිහ දැනගනිමු. පහත දක්වා ඇති රෙසිපියෙන් සාදා ගත හැකි ප්‍රමාණය 18-25
✅ අවශ්‍ය දේවල් :
- ♦️මිල්ක් මෙයිඩ් ග්‍රෑම් 510
- ♦️සිනි ග්‍රෑම් 500
- ♦️බැදගත් කජු ග්‍රෑම් 80 ක් ( තිබේනම්)
- ♦️බැදගෙන කොටාගත් එනසාල් ඇට 10ක්
- ♦️වැනිලා තේ හැදි 1 ක් (තිබේනම්)
- ♦️බටර් ග්‍රෑම් 15 ක්
- ♦️වතුර මිල්ක් මේඩ් ටින් 1/3 ක්
✅ සාදන විදිහ :
- 👨🍳සාමාන්‍ය ගින්දරේ බදුනක් ලිපේ තබා එයට ♦️මිල්ක් මෙයිඩ්,♦️සිනි,♦️වතුර එකතු කරගෙන නොකඩවා ලී මිටකින් කවලම් කරගන්න.
- 👨🍳සාමානයෙන් මේක පදම ගානට එන්න විනාඩි 17-25 අතර කාලයක් ගත වෙන්න පුළුවන්..හැබයි ඔබ ලබා දෙන ගින්දර සැර අනුව මේ වේලාව අඩු වෙන්න පුළුවන් වැඩි වෙන්න පුළුවන්.
- 👨🍳ගින්දර ගොඩක් වැඩි කරගන්න එපා... එහෙම වුනොත් පිච්චෙන්න පුළුවන්..ඒ වගේම ටොපි ඒක සෙට් වෙන් නැති වෙන්න පුළුවන්.
- 👨🍳දැන් විනාඩි 17 කින් වගේ ලිප ඔෆ් කරලා, ♦️එනසාල්,♦️කජු,♦️බටර්,♦️වැනිලා පිළිවෙලට ඒක ගානේ එකතු කර හොදට මිශ්‍ර කරගන්න.
- 👨🍳දැන් ඒ දේවල් හොදට මිශ්‍ර වුණු පසු ආයෙම ලිප ලාවට ඕන් කර මිශ්‍රණය කවලම් කරමින් මද වෙලාවක් රත් කරගන්න.
- 👨🍳මිල්ක් ටොපි එකේ පදම හොයාගන්නේ ලී මිටකින් උඩට ගත් විට කැඩී කැඩී වැටෙනවා නම් පදම හරි.
- 👨🍳දැන් කිරි ටොපි මිශ්‍රණය හරි පදම ආවාම ට්‍රේ එකට දාගෙන...ඉක්මනට තුනී කරගෙන උඩින් හොදට සමතලා කර කැට කපාගන්න... ඉන්පසු මෙය නිවෙන්න තියන්න.
- 👨🍳නිවුණු පසු කිරි ටොපි ටික වෙන් කරගන්න. ❤️
- 👨🍳කිරි ටොපි මිශ්‍රණය දාන ට්‍රේ එකේ සහ සමතලා කරන පිහියේ හෝ spachula එකේ මුලින්ම බටර් ටිකක් ගාගෙන ඉන්න❤️❤️
Chef Sapumal Wijesinghe With Cooking Fever
👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
0 comments:
Post a Comment