✅ අවශ්ය දේවල් :
- රුලං 250g
- සීනි 300g
- සිහින්ව ගාගත් පොල් 100g
- එනසාල් ඇට 5 පමණ
- වතුර 200ml
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- පලමුව බාන ට්රේ එකට බටර් ගාලා පැත්තකින් තබන්න.
- රුලං ටික සුවඳ එනතුරු බැඳ ගන්න . ඒක පැත්තකින් තබන්න.
- සිහින්ව ගාගත් පොල් ටික තෙත හිදෙනතුරු බැද ගන්න . ඒකත් පැත්තකින් තබන්න .
- එනසාල් ටිකත් කුඩු කරගන්න.
- මම සීනි කැරමල් කලේ නැහැ දුබුරු සිනි ගත්තු නිසා.භාජනයකට සීනි ටික සහ වතුර දමා උණු කරන්න . නුලක් සේ ඇදෙන ගානට උණු කරන්න.
- දැන් පොල් ටික එකතු කරන්න. ලුණු ටිකක් සහ එනසාල් කුඩු එකතු කරන්න. හොදින් කලවම් කරන්න.
- ඊට පසු බැද ගත් රුලං ටික එකතු කර හොදින් මිශ්ර කරන්න . හැඳි ගාන්න හොදින් . ටිකක් වෙලා යනවිට මිශ්රණය මැදට ගුලියක් ලෙස එකතු වෙනවා . එවිට ලිපෙන් ඉවතට ගෙන බටර් ගාගත් තැටියේ තුනී කරන්න.
- විනාඩි 3 වගේ තියලා කැලි කපන්න .වෙන් කරන්න එපා.හොදටම හයිවේගෙන එද්දි කැලි වෙන් කරන්න.
Dhammika Panangala
0 comments:
Post a Comment