✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- පාන් පිටි 125g (කප් 1)
- ආටා පිටි 75g
- ගාගත් පොල් 100g
- ලුනු කුඩු තේ හැදි 1/2
- වතුර අනා ගැනීමට
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- භාජනයකට පොල් ටික දමා එයට ලුනු එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න . දැන් පිටි වර්ග දෙක දමා මිශ්‍ර කරන්න . පසුව වතුර ටික ටික දමමින් අනා ගන්න .
- එලෙස සාදා ගත් පිටි ඩෝ එක සමාන කොටස් 4කට බෙදා බෝල සාදා ගන්න . දැන් එක එක බෝල ගෙන පිගානක තුනී කරන්න . ගොඩාක් තුනී කරන්න එපා . මේවා දෙකට මැදින් පලනවා. එලෙස සාදා ගත් රොටි තැටියක තබා දෙපැත්ත දමමින් පුච්චා ගන්න .
- දැන් මේවා මැදට තියන්න සම්බලක් සාදා ගමු.සිහින්ව කපා ගත් ළුනු ගෙඩ් 1 සහ කපා ගත් අමු මිරිස් , ලුනු , දෙහි එකතු කර ග්‍රයින්ඩර් එකට දමා ග්‍රයින්ඩ් කරන්න . මම කැලි මිරිස් ටිකකුත් දැම්මා . (පහල පින්තූරයේ පෙනන පරිදි).
- පසුව සාදා ගත් රොටි දෙකට මැදින් පලා සාදා ගත් සම්බල මුළු රොටියෙම එක පලුවක තබා අනිත් පලුව උඩින් තබන්න . හදලා බලන්න කෝ .
ධම්මිකා පනංගල
👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
0 comments:
Post a Comment