තන්දුරී චිකන් හදමු (Tandoori Chicken)

තන්දුරී චිකන් හදමු (Tandoori Chicken) - Your Choice Way

✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

  • කුකුල් මස් කකුල් කොටස්  හෝ කලවා කොටස් 5  (සම ඉවත් කල)
  • යෝගට් කෝප්ප 1
  • ඉගුරු මේස හැදි 1 (අඹරා ගත් )
  • සුදු ළූණු මේස හැදි 1 (අඹරා ගත් )
  • කොත්තමල්ලි කුඩු තේ හැදි 1
  • සූදුරු කුඩු තේ හැදි 1
  • කහ කුඩු තේ හැදි 1
  • ගරම් මසාලා මේස හැදි 1
  • Sweet paprika මේස හැදි 1( නැත්නම් මිරිස් කුඩු භාවිතා කරන්න )
  • ලෙමන් යුෂ මේස හැදි 2
  • තෙල් මේස හැදි 4,5
  • රතු වර්ණක බිංදු 3,4
  • රස අනුව ලුණු 

✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :

  1. භාජනයක් ලිප තබා තෙල් එක් කර එයට කොත්තමල්ලි කුඩු ,සූදුරු කුඩු ,කහ කුඩු ,ගරම් මසාලා හා paprika එක් කර මද ගින්නේ තෙම්පරාදු කර ගන්න.
  2. එය නිවෙන්න පසෙකින් තබන්න .
  3. යෝගට් ටික බෝල් එකකට දමා එයට අඹරා ගත් ඉගුරු ,සුදු ළුණු ,ලෙමන් යුෂ ,රස අනුව ලුණු හා වර්ණක බිංදු ටිකද එක් කර හොඳින් මිශ්‍ර කර ගන්න .
  4. දැන් තෙම්පරාදු මිශ්‍රණය හා යෝගට් මිශ්‍රණය එක් කර මිශ්‍ර කර සියල්ල සෝදා පිරිසිදු කර ගත් කුකුල් මස් වලට එක් කර හොදින් මිශ්‍ර කර පැය 7,8 වසා ශීතකරණයේ තබා ගන්න .
  5. පැය ගණන සම්පුර්ණ වු විට බේකින් ට්‍රේ එකක මස් ටික අතුරා කලින් රත් කර ගත් උදුනක මස් දුඹුරු පැහැ වන තෙක් ග්‍රීල් කර ගන්න .
  6. මස් ග්‍රීල් වන විට මස් වලින් එකතු වන වතුර වරින් වර ඉවත් කරන්න.
  7. නිවුනු පසු  කොත්තමල්ලි කොළ ,ළුණු පෙති හා දෙහි පෙති සමග පිළිගන්වන්න.
තන්දුරී චිකන් හදමු (Tandoori Chicken) - Your Choice Way

තන්දුරී චිකන් හදමු (Tandoori Chicken) - Your Choice Way

තන්දුරී චිකන් හදමු (Tandoori Chicken) - Your Choice Way

Chef Nadee (නදී අමරසිංහ)
Page එක Like කරලා Share කරන්නත් අමතක කරන්න එපා.

Chef Nadee
𝑪𝒂𝒌𝒆𝒔 𝒂𝒓𝒆 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍 𝑬𝒗𝒆𝒓𝒚 𝑩𝒊𝒓𝒕𝒉𝒅𝒂𝒚 ,𝑬𝒗𝒆𝒓𝒚 𝑪𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑬𝒏𝒅𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒔𝒐𝒎𝒆𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈 𝒂 𝑪𝒂𝒌𝒆 & 𝒑𝒆𝒐𝒑𝒍𝒆 𝒓𝒆𝒎𝒆𝒎𝒃𝒆𝒓 𝑰𝒕'𝒔 𝒂𝒍𝒍 𝒂𝒃𝒐𝒖𝒕 𝒕𝒉𝒆 𝒎𝒆𝒎𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔!
# 𝙹𝚊𝚛 𝙲𝚊𝚔𝚎𝚜
# 𝙲𝚞𝚙𝚌𝚊𝚔𝚎𝚜
# 𝙱𝚒𝚛𝚝𝚑𝚍𝚊𝚢 𝙲𝚊𝚔𝚎𝚜
# 𝚆𝚎𝚍𝚍𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚝𝚛𝚞𝚌𝚝𝚞𝚛𝚎𝚜
𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘕𝘢𝘥𝘦𝘦 𝘈𝘮𝘢𝘳𝘢𝘴𝘪𝘯𝘨𝘩𝘦
Chef Nadee - Click Here (DM to Orders,Promotions & Collaborations.)

👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
Share on Google Plus

About Wanni Arachchige Udara Madusanka Perera

Hey, I'm Perera! I will try to give you technology reviews(mobile,gadgets,smart watch & other technology things), Automobiles, News and entertainment for built up your knowledge.
තන්දුරී චිකන් හදමු (Tandoori Chicken) තන්දුරී චිකන් හදමු (Tandoori Chicken) Reviewed by Wanni Arachchige Udara Madusanka Perera on November 27, 2021 Rating: 5

0 comments:

Post a Comment