✅ අවශ්ය ද්රව්ය :
- රුලං කප් 3/4
- ෆ්රෙශ් මිල්ක් 300ml
- දුඹුරු සීනි මේස හැදි 2
- රට ඉදි 10 (ඇට ඉවත් කර කපා ගත් )
- වියලි මිදි ටිකක්
- ලුණු
- වැනිලා තේ හැඳි 1 /2
✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :
- භාජනයකට රුලං ටික දමා වතුර කප් එකක් (1) පමණ දමා උයන්න.
- එය ඉදුනාට පසු රට ඉදි ටික මිශ්ර කරන්න.
- පසුව කිරි ටික ටික දමා හොදින් කලවම් කරන්න.කැටි නැති වෙන්න.ඒ එක්කම ලුනු , සිනි, මිදි එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
- අවසානෙට වැනිලා එකතු කර ලිපෙන් ඉවත් කර වෙනත් භාජනයකට දමා උඩින් වියලි මිදි ටිකක් දමන්න.
හරිම රසයි.හදලා බලන්න කෝ.Dhammika Panangala (ධම්මිකා පනංගල)
0 comments:
Post a Comment