Your Choice Way

ජැම් පාන් හදමු (Jam Pan Hadamu)

ජැම් පාන් හදමු (Jam Pan Hadamu) - Your Choice Way
මගේ හිතේ තිබුණු ආශාවක් ජැම් පාන් හදන්න . අද මම ☕ වෙලාවට කන්න  හැදුවා. වැඩේ සාර්ථකයි. හොදට ආවා. ඔයාලටත් ගෙනාවා. හරිම රසයි . මෙහෙමයි හැදුවේ .

✅ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

  • පාන් පිටි 250g (කප්  2)
  • මාජරින්  25g (මේස හැදි 2 )
  • සීනි 20g (මේස හැදි   1  1/2)
  • ඊස්ට්  තේ හැදි 1 
  • කිරිපිටි මේස හැදි 1 
  • ලුණු තේ හැදි 1 
  • මද උණුසුම් වතුර 140ml (කප් 1/2)
  • ස්ට්‍රෝ බෙරි ජැම් මේස හැදි 6

✅ සාදා ගන්නා ආකාරය :

  1. පලමුව කෝප්පයකට මද උණුසුම් වතුර මේස හැදි 5 දමා එයට සීනි වලින් අඩක් සහ ඊස්ට් දමා කලවම් කර විනාඩි 10 පිපෙන්න තබන්න .
  2. භාජනයකට පාන් පිටි දමා එයට ලුණු , කිරිපිටි සහ මාජරින් දමා මිශ්‍ර කරන්න . දැන් එයට සාදා ගත් ඊස්ට් මිශ්‍රණය එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. පසුව ඉතිරි වු වතුර ටික ටික දමමින් සොෆ්ට් ඩෝ එකක් සාදා ගන්න . මෙම ඩෝ එක විනාඩි 10 පමණ නීඩ් කරන්න . 
  3. පිටි ඇනු භාජනයේ තෙල් යාන්තමට ගාන්න. අත් දෙකෙත් තෙල් යාන්තමට තවරා පිටි ඩෝ එකේ ගා භාජනයේ තබා සව්යට් එකකින් වසා පැයක් පමණ පිපෙන්න තබන්න . 
  4. පැයකට පසු පිටි මෝලිය සමාන කොටස් 6 කර වෙන් කර බෝල සාදන්න.
  5. දැන් එක බෝලයක් ගෙන  පිටි තැවරු ලැල්ලක් මත රවුම් හැඩයට  තුනී කර එක කොනක ජැම් තවරා (පහල පින්තූරයේ පෙන්වා ඇති පරිදි ) අනික් කොන නවා වටේ තද කරන්න . 
  6. ප්ලාස්ටික් මුඩියකින් එම වටේ ලකුණු කරන්න . එලෙස සියල්ලම සාදා නැවත සවියට් එකකින් වසා විනාඩි 15 පමණ තබන්න .
  7. විනාඩි 15ට පසු එම ජැම් පාන් මත පොල් තෙල් තවරා සීනි ඉසින්න.
  8. දැන් පාච්මන්ට් කඩදාසියක් එලා එය මත පිටි ඉස සාදා ගත් ජැම් පාන් තබන්න . 
  9. දැන් අවන් එක උෂ්ණත්වය 200ට විනාඩි 10 පෙර රත් (pre heat) කර ට්‍ර් එක තබා විනාඩි 20,බේක් කරන්න . 
Dhammika Panangala (ධම්මිකා පනංගල)
ජැම් පාන් හදමු (Jam Pan Hadamu) - Your Choice Way

ජැම් පාන් හදමු (Jam Pan Hadamu) - Your Choice Way

ජැම් පාන් හදමු (Jam Pan Hadamu) - Your Choice Way
👇👇👇 අපගේ android app එක(Click Image) 👇👇👇
Share on Google Plus

About Wanni Arachchige Udara Madusanka Perera

Hey, I'm Perera! I will try to give you technology reviews(mobile,gadgets,smart watch & other technology things), Automobiles, News and entertainment for built up your knowledge.
ජැම් පාන් හදමු (Jam Pan Hadamu) ජැම් පාන් හදමු (Jam Pan Hadamu) Reviewed by Wanni Arachchige Udara Madusanka Perera on Friday, August 27, 2021 Rating: 5

0 comments:

Post a Comment